В одной из торговых сетей Севастополя обнаружено мясо индейки, зараженное вирусом птичьего гриппа.
Как сообщили в управлении Россельхознадзора по РК и Севастополю, были отобраны пробы филе грудки, бедра, крыла, голени, фарша из индейки, произведенных в Ростовской области. В образцах был выявлен геном вируса гриппа А подтипов Н5 и Н9. Это первый случай обнаружения в Крыму птичьего гриппа за последние 12 лет. Из магазинов изъято около 160 килограммов мясных полуфабрикатов.
Птичий грипп – вирусная инфекция, переносчиками которой, как правило, дикие птицы. Из домашней птицы более всего подвержены заражению и куры и индюки.
Вирус может преодолевать видовой барьер и вызывать болезнь или бессимптомные инфекции у людей.
© Крым.net (
